20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ワールドウイスキーアワード(WWA)2023でNew Make & Young Spirits部門」の【ワールドベスト/世界最高賞】を受賞した新潟亀田蒸溜所。その記念すべきピーテッド原酒、且つ、初年度仕込みの貴重な1樽を特別に譲り受けた。ラベルには福島と新潟を結ぶ八十里越(国道289号線)を歩む侍が描かれている。
Tasting comment by 北梶 剛
香り:クレオソート、救急箱、泥炭の煙、お香、椛の木。後から甘いオーク、ハッカ、乾燥ホップ、芝刈り、松の実。
味わい:エールビール、柑橘の皮、レモンチェッロ、松脂、海藻、タール、甘やかなヤングコーン、ピリ辛のきんぴらごぼう。フルボディ。
フィニッシュ:アールグレイ紅茶、ヒースの花、セージ、樹脂やホワイトペッパー等の新木系のウッディなスパイスが心地よく続く。
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